mardi 26 décembre 2017

Muffin choco banane sans gluten

Coucou les filles, voici une délicieuse recette que j’ai trouvée en version normale et que j’ai adapté pour les sans gluten ! Et à vrai dire, je ne suis vraiment pas déçue du résultat!







Ingrédients:
• 100 g chocolat noir dessert
• 120 g de beurre mou
• 3 œufs
• 150 g farine sans gluten
• 120 g sucre en poudre
• 1 paquet levure chimique sans gluten
• 2 bananes coupées en rondelles
• 1 pincée de sel

 

Préparation:


Préchauffer le four à 180°
Mettre le chocolat dans un mixeur et réservez.
Mélanger dans un saladier le reste des ingrédients puis y mettre le chocolat et mélanger à nouveau.
Mettre la préparation dans des moules à muffins
Cuire environ 20 min tout en surveillant car chaque four cuit différemment.
Bonne dégustation!!


Et vous les filles avez-vous des recettes de muffin à partager ?


Biz Audrey

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